Wawelski Salon Książki

Czy kiedykolwiek na lekcjach historii „wchodziliście” do królewskiej kuchni? Zaglądaliście do przepisów kulinarnych z zamierzchłych czasów, by przekonać się, co jadali monarchowie rezydujący na Zamku Królewskim na Wawelu? Pewnie nie. Ale nadszedł czas na nadrobienie zaległości z historii. Od kuchni. Zapraszamy na spotkanie z Bartkiem Kieżunem – autorem Uczty na Wawelu, książki nie tylko kulinarnej wydanej przez Zamek Królewski na Wawelu, odsłaniającej nieoczywiste oblicze wawelskiej rezydencji. Przed nami pikantne i słodkie opowieści, a także liczne przepisy, m.in. na obwarzanki Jadwigi Andegaweńskiej i baraninę duszoną w winie, którą raczył się Stanisław August Poniatowski.

Po spotkaniu Autor będzie podpisywał książki.

Prowadzenie: Aga Kozak